Káva teče slabým proudem
Verze pro tiskOdeslat e-mailemVerze PDF
Jaká je příčina toho, že káva z výpusti teče slabým proudem nebo dokonce jen kape?
Prodejní a servisní středisko kávovarů a prodejních automatů
tel.: +420 571 112 042
email: hiller@rhvending.cz
Začněte a zakončete den kávou z kávovarů od RH Vending
Problém všech kávovarů Jura je v tom, že mají vysloveně špatně nastavené rozmezí mletí kávy. Pokud pomelete kávu tak, jak se na přípravu espressa sluší a patří, nic Vám z kávovaru nevyteče. Pokud Vám tedy káva teče pomalu, blížíte se k optimálnímu stavu. Neboť 30ml nápoje by Vám mělo vytékat 20-30 vteřin. Pokud jste zvyklý na nápoj, který teče méně než 20 vteřin, pak jste zvyklý pít rybniční vodu a nemá smyslu kupovat dražší materiál. Pokud Vám káva přesto teče 20-30 vteřin, můžete si být, u jakékoli Jury, jist brzkým ucpáním portafilteru. Vím, o čem mluvím. Já jsem si tupě taky koupil Juru a po zjištění, kolik by stálo vyčištění včetně dopravy, jsem rezignoval na záruku, mašinu jsem rozebral a zůstal jsem zkoprněle stát, neboť to, co jsem uvnitře viděl, mi vyrazilo dech. Po nějaké nerezi ani památky, všechno z plastů a silikonu. Za ty peníze, které za Juru chtějí, poskytuje tato opravdu mizerné kafe, ani se ho neodvažuji nazvat espressem. Jediná výhoda je, že lze použít mletou kávu, tak mám externí kvalitní mlýnek a melu kávu na něm. Znamená to ale, že musím pravidelně mašinu rozebírat a čistit nánosy kávy všude možně. Jen bych chtěl poukázat na fakt, že prodavači jsou jen prodavači a technici jen technici a pokud opravdu neholdují skutečnému espressu, tak Vám budou valit klíny do hlavy, že když to má na povrchu pěnu, že je to espresso. Není tomu tak. RB.
Pro každou praženou kávu, je zapotřebí správné nastavení mletí. U každého kávovaru je symboly znázorněno - jemě pražená (světlá káva)- jemnější mletí, silně pražená (tmavá káva) - hrubší mletí. Stupnice 1-5 je dostatečné rozhraní nastavení hrubosti mletí. Tam, kde je stupnice 1-9 je možnost nastavení jemnějšího mletí, ale taky velká pravděpodobnost, že ucpete jemně namletou kávou sítko spařovací jednotky (portafilter).
Proto u nás máte zdarma každoroční pravidelný servis, kde mlýnek dolaďujeme a spařovací jednotku kontrolujeme pro perfektní výsledek a správné espresso.
Několikrát se stalo při výměně vodního filtru, že zákazník sice vyměnil filtrační patronu, jak mu to stroj hlásil, ale zapoměl spustit proplach, výsledkem bylo a bude, že zůstanou zbytky kávy rozesety uvnitř kávovaru. Příčinou je, že vodní okruch je zavzušněn a čerpadlo místo vody saje vzuch, který je smýchám se zbytkem vody a při vypouštění prská.
Proto doporučuji po delší odstávce kávovaru, při výměně filtru, výměně vody či jakémkoliv zásahu do stroje (automatického kávovaru), než budete připravovat kávu či espresso, řádně propláchnout.
Na obhajobu značky Jura a jejího zpracování, jak technického, tak volbou materiálu musím konstatovat, že poslední dobou přibývá zákazníků se značkou Jura, kteří přicházejí po více jak 7letech, že kávovar už nedělá to správné espresso. A většinou se vymění opotřebované těsnění či přepouštěcí ventyl a kávovar funguje dál.
Váš servisní technik Michal
Nejčastější příčiny mohou být následující.
RH Vending.cz