De Longhi ECAM 26 455 M
Rozbalit všechny příspěvky- Zásobníky - pro kávu, pro mléko, pro odpadní kávu
- Páky a příslušenství pákových kávovarů
- O-ring, těsnění
- Spařovací jednotky + mechanika a příslušenství
- Mlecí mechanika, mlýnek
- Generátor, bojler, kotlík, ohřívač vody, vaporizér, výrobník páry
- Elektronika
- Trysky a ventily mechanické solenoidové + elektrické + IFD
- Plasty venkovní, vnitřní a nerez rošty
- Trubička spojovací, spojka, hadička, konektor
- Ovládací otočné knoflíky (knob), ovládací tlačítka
- Konvice - karafy pro kávu a čaj
- Čerpadlo, průtokoměr, filtry pevných částic, snímače vody
- DeLonghi modely a náhradní díly
- Jura modely a náhradní díly
Eliška
Dobrý den,
prosím o radu, co je příčinou:
- při tvorbě mléčných specialit z mlékovky vytéká pokaždé jiné množství mléčné pěny, pěnu doprovází "prskání" vzduchu, při výrobě 2 a více káv Cappuccina (Macchiata)-pokaždé jiné množství pěny se vzduchovými bublinami-teplota nápoje jinak dobrá.Mléko je chlazeno na 4°C.Výroba espresa OK-naprostá spokojenost.Zařízení je pravidelně odvápňováno a mlékovka udržována v čistotě.Poslední možnost-mlékovka a zařízení opět 2x odvápněno ale neúspěšně.
Děkuji za odpověď.
Z. Jarkovská
Dobrý den paní Jarkovská,
vůbec se nezmiňujete, že by jste kdy před tím, čistili mléčné cesty chemickým roztokem?
Chemické čištění mléčných cest je nedílnou součástí pravidelné údržby, spolu s perfektním čištěním těsnicích kroužků na narážecím trnu kávovaru a regulátoru velikosti mléčné pěny.
Tím, že mléčná pěna začne prskat, já zapříčiněno:
1) netěsnosti mlekovku na narážecím trnu a tím větší nežádoucí přísun vzduchu, který způsobuje ono prskání.
2) je-li vypouštěno jen ohřáté mléko bez mléčné pěny a regulátor je nastaven na maximální mléčnou pěnu. Bude problém v přísunu vzduchu do mlekovku, který je veden přes regulátor pěny.
Je-li vše perfektně vyčištěno a přitom se chyba opakuje, bude třeba vyměnit narážecím trn spolu s mlekovku.
Se servisním pozdravem
Roman Hiller
Centrum kávovarů
Autorizovaný prodejce a servis automatických kávovarů DeLonghi a Jura